Schweinsbraten aus dem Kombi-Dampfgarer

Schweinsbraten aus dem Kombi-Dampfgarer

Holundersaft

Holundersaft selbst gemacht!

Risotto Limone mit violettem Spargel

Risotto Limone mit Honig-Butter-Spargel und Burrata

Spargelrisotto

Schoko-Mandel-Tarte

Gebeizte Eidotter!

Schwarzer Reis mit roten Zwiebeln

Schwarzer Reis mit roten Zwiebeln und Ei

Süsskartoffel, Paprika, Brokkolisalat auf Rucolabeet

Grüne Kässpätzle mit Lauchzwiebeln und Bärlauch

Kartoffelknödeltürmchen

Frittataburger - bunt und gesund

Frittataburger

Minikaisersemmeln

Die gute Pute: Putenvogerln mit Zwiebel-Pflaumensalat

Süßkartoffelpüree mit Sous Vide Schweinefilet und Kohlsprossen

Umami-Chili-Ketchup

Butternuss-Kürbiscreme

Pilzgalette mit gebratenen Feigen

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Tomatenrisotto mit Zucchiniblüten und Pistazien

Ricottaknöpfe mit frischen Tomaten und Burrata

Faschierter Braten mit Spiegelei in Fladenbrot mit Pimientos

Melanzani-Zucchini-Eier-Türmchen

Jungzwiebel-Rucola-Fladen

Chutney des Sommers

Kohlrabi Erdbeer Salat

Grüne Spargelpizza

Violetter Spargel-Erdbeer-Salat

Salzzitronen

Pizza Radicchio

Bärlauch-Kartoffel-Püree mit Lachs

Eier im Nest

Kürbis-Salat-Schüsselchen

Knusprige Focaccia ohne Kneten

Rote Rüben Spätzle mit geröstetem Rotkraut, Minze und Schafskäse

Ricotta-Parmesan-Tortellini

Gedämpfte Zucchini mit Oregano und Knoblauch

Chili-Kürbissuppe mit Orangenschalen und Safran

Rotkrautmascherl

Quiche mit Süßkartoffel und Spinat sowie ungarischer Paprikawurst

Gedämpfte Schwarzwurzeln mit zitronisiertem Vogerlsalat und Granatapfelkernen

Zucchini Souffle mit Burrata, Brokkolisprossen und Ingwer Apfeltee

Kurkuma-Kreuzkümmel-Kürbissuppe mit Mandelmilch und Pistazien

Dinkel-Roggen-Bagels mit Hanf- und Sesamsamen

Tomaten Tarte Tatin mit sautierten Eierschwammerln

Mangoldsoufflé

Pizza mit frischer Tomatensauce, Mangold und Burrata

Tomaten-Melonen-Salat

Curry-Kokos-Nudeln mit Salbeibutter und Parmesan

Lachsforellenlaibchen auf Cremepolenta mit geschmorten Datterinitomaten!

Kichererbseneintopf mit frischem Rosmarin und Tomaten